家庭版红烧肉，做起来超级简单，小朋友也爱吃！

作者： 胖太厨房

用料

• 五花肉 1斤
• 冰糖 5颗
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 八角 2颗
• 香叶 3片
• 葱 1段
• 姜 4块
• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺
• 盐 少量

家庭版红烧肉，做起来超级简单，小朋友也爱吃！的做法步骤

步骤 1

冷水下锅焯水，起锅烧油炒出糖色

步骤 2

加入五花肉煸炒至金黄

步骤 3

加入切好的姜片，葱段，香叶和八角

步骤 4

加入白开水，放生抽耗油老抽一点点盐

步骤 5

盖盖子小火炖30分钟

步骤 6

大火收汁出锅即可

步骤 7

完成，超级好吃，肥而不腻

菜谱创建时间：2023-03-20 21:07:38