啊啊啊，香菜拌牛肉太绝了，减脂必备！

作者： 小白的快乐生活

春天马上到啦🍃，马上就要穿小裙裙👗了，有姐妹跟我一样，又想瘦叉馋肉🥩吗！那你一定要试试这道菜

用料

• 牛肉 500g
• 小米辣 20g
• 蒜 4瓣
• 盐 1勺
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 蚝油 1勺
• 花椒面 1勺
• 辣椒面 2勺
• 糖 适量
• 淀粉 2勺
• 食用油 2勺

啊啊啊，香菜拌牛肉太绝了，减脂必备！的做法步骤

步骤 1

原料备 一块新鲜的牛肉、蒜、小米辣、香菜

步骤 2

【腌制】牛肉＋盐十生抽＋姜葱料酒＋红薯淀粉+2勺油腌制15分钟

步骤 3

【焯水】锅里烧水，水开下牛肉片，煮熟捞出，用温水冲掉血沫（不要用凉水，凉水就柴啦）

步骤 4

【小料】蒜末＋辣椒碎＋辣椒面＋花椒面＋白芝麻＋糖，淋上热油

步骤 5

＋香醋＋生抽＋蚝油

步骤 6

兴肉＋小料＋香菜，抓拌均匀即可！

步骤 7

开吃！！

步骤 8

菜谱创建时间：2023-03-20 20:27:06