超下饭的香菇牛肉酱

作者： 一块巧克力小饼干

用料

• 牛肉 一斤
• 香菇 一小碗
• 蒜 一斤
• 黄豆酱 适量
• 小米椒 100克
• 盐 少许
• 煮熟的的黄豆（或者腊八豆） 适量
• 熟芝麻 少许

超下饭的香菇牛肉酱的做法步骤

步骤 1

准备好蒜末（切碎用水冲洗后晾干），香菇切一小碗备用（香菇干泡发），小米椒切碎，熟黄豆（腊八豆也可以）小半碗，牛肉切丁。

步骤 2

加入大量的油（植物油都可以），油热下蒜末

步骤 3

把蒜末炒软一点后加入香菇丁

步骤 4

见拌均匀后加入新鲜的牛肉丁

步骤 5

之前的食材炒的略微干一点之后加入汤勺三大勺黄豆酱，再根据自己的口味决定加不加盐。

步骤 6

拌匀后去加入适当的熟黄豆（腊八豆）

步骤 7

拌匀加入小米辣（不吃辣椒的略过这一步）

步骤 8

炒干一点快出锅前加入熟芝麻搅拌均匀

步骤 9

炒的越干放的越久，拌面条拌粉拌饭都很好吃😋，下饭神器，自己做的肉可以超大颗😃

菜谱创建时间：2023-03-20 19:02:11