青菜菜脯肉丸粉丝汤

作者： HM_jip7

菜脯➕肉丸，yyds

用料

• 薯粉 少量
• 鸡毛菜 200g
• 猪肉馅 200g
• 盐 少量
• 菜脯 一小块
• 淀粉 两小勺

青菜菜脯肉丸粉丝汤的做法步骤

步骤 1

提前泡薯粉

步骤 2

做肉丸的过程没有拍，肉馅➕菜脯切碎➕淀粉➕少量水➕少量食用油，朝一个方向搅拌，搓成丸子。菜脯很咸，不再另外加盐。

步骤 3

洗鸡毛菜

步骤 4

先煮开水，滚水下肉丸和粉丝，煮8分钟，尝尝汤的咸淡，我添了一点点盐，下青菜煮2分钟。（我好像煮的有点过头了）

菜谱创建时间：2023-03-19 19:15:36