奶油焗菠菜

作者： 悲观者的甜言蜜语

用料

• 菠菜 1大把
• 牛奶 140-180克
• 黄油
• 橄榄油
• 盐
• 黑胡椒粉
• 培根碎

奶油焗菠菜的做法步骤

步骤 1

1. 一个锅加热牛奶后关火，一个锅焯水菠菜。 2. 不粘锅放黄油橄榄油炒熟菠菜，补1g盐。盛出放入牛奶锅中小火加热。 3. 10g黄油炒面粉，与牛奶菠菜混合搅拌，补3-4g盐和2g黑胡椒粉。倒入烤碗中。 4. 烤碗上打入一个鸡蛋，鸡蛋上放一点黄油和黑胡椒粉。 5. 预热烤箱180℃，5-10分钟，闷一会把鸡蛋闷熟。

步骤 2

可以煸香一些培根碎撒上去，面包片抹猪油两面烘干。

菜谱创建时间：2023-03-19 01:03:36