发面韭菜鸡蛋虾皮猪肉馅馅饼

作者： 明月照舞

老爸和馅老妈发面包和烙的

用料

• 中筋面粉
• 温水
• 酵母
• 食用油
• 韭菜
• 蚝油
• 鸡蛋
• 老抽
• 虾米
• 猪肉

发面韭菜鸡蛋虾皮猪肉馅馅饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋炒熟，其他生的和一起，因为有虾皮了，没放盐，放了蚝油调味，老抽上色；

步骤 2

步骤 3

8点左右和的面，快10点多就好了，再揉一会分成不算小的小剂子，再醒一会面，开包；

步骤 4

步骤 5

像包包子那样包，收口后朝下压扁；

步骤 6

再看一遍

步骤 7

小火烙，烙时往饼上抹油了，剩的带回来，老妈还是爱吃发面说有嚼头，但牙不行就包了发面的。我比较过前在外面吃的，觉得比外面皮薄馅大少油好吃。

菜谱创建时间：2023-03-18 18:56:21