豆角丝炒肉

作者： 一日三餐记-

用料

• 五花肉 随意
• 扁豆 随意
• 蒜末 2瓣
• 葱花 适量
• 十三香 适量
• 豆瓣酱 半小勺
• 生抽 两小勺
• 蚝油 半小勺
• 盐 少量

豆角丝炒肉的做法步骤

步骤 1

水烧开扁豆焯水大于三分钟，可以先焯水再切丝也可以先切丝再焯水，看自己习惯

步骤 2

焯水完的扁豆晾凉后切成丝备用

步骤 3

先煸炒五花肉，五花肉煸出油后放葱花蒜末十三香翻炒

步骤 4

接着倒入豆角丝翻炒，然后放半勺豆瓣酱，适量生抽和蚝油，然后放少量盐，翻炒均匀出锅完成✅

菜谱创建时间：2023-03-18 16:03:34