切好食材备用,黄瓜切薄一些好吃些,还容易熟
锅热放油,油热放小米辣,蒜,爆香
加入火腿肠,翻炒
火腿肠翻炒金黄时,放入黄瓜翻炒,加少许盐,生抽,老抽,蚝油,翻炒
一直翻炒,如果出现焦的现象,可加入少许水,继续翻炒
美味的黄瓜炒火腿就做好了