鸡蛋羹

作者： 热爱生活的tang

用料

• 鸡蛋 三个
• 温水 六次半个鸡蛋壳的温水
• 葱花 少许
• 蒸鱼鼓油 少许
• 盐 少许

鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

三个鸡蛋，加温水，加少许盐，搅拌 一个鸡蛋放三次半个鸡蛋壳的水 三个鸡蛋放六次半个鸡蛋壳的水 鸡蛋越多，按规矩以此类推

步骤 2

搅拌之后，把上面的浮沫用勺子🥄搞出去

步骤 3

把浮沫搞出去之后，用保鲜膜封好，在保鲜膜上用牙签戳几个洞，开始放锅上蒸

步骤 4

锅中放水，水开了，把鸡蛋液放上去蒸八分钟，关火

步骤 5

然后焖两分钟，就可以出锅

步骤 6

用刀划出棋盘格，然后加少许蒸鱼鼓油

步骤 7

最后加入葱花，美味的鸡蛋羹就做好了

菜谱创建时间：2023-03-18 13:43:26