护肝排骨汤

作者： 嘟姐家常菜

适合加班熬夜，孩子厌食，易烦易躁，失眠多梦，口干口臭的人群 注意：如果不加胡萝卜的话，还可以加一些西洋参，胡萝卜和参类尽量避免同煮。

用料

• 胡萝卜 小两根
• 排骨 350克
• 玉米 一根
• 养肝草 小两扎
• 麦冬 适量
• 无花果 适量
• 盐 适量
• 蜜枣 适量
• 枸杞 适量
• 水 六碗
• 红枣
• 姜片

护肝排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨和姜片，冷水入锅焯水四五分钟

步骤 2

除去浮沫之后，捞起来沥干

步骤 3

排骨、玉米 、胡萝卜、无花果，蜜枣，麦冬、养肝草、姜片一起放入高压锅，除去泡沫。

步骤 4

三四十分钟之后开盖，放入枸杞煮五分钟。（如果没有放胡萝卜，改成莲藕排骨可加入西洋参煮十分钟，即可出锅）

步骤 5

养肝草和各种养生材料的味道在汤里发挥得淋漓尽致，独特的甘甜，令人回味的，不时煮一次来喝，对身体也是大有裨益的。

步骤 6

菜谱创建时间：2023-03-18 13:34:30