炒藕块

作者： 醉花弄影李子青

用料

• 藕 500g
• 鸡胸肉 一块
• 青椒 2个

炒藕块的做法步骤

步骤 1

莲藕切块，青椒切块，鸡胸肉切丁，加料酒和一点点淀粉腌制，葱姜蒜切碎备用

步骤 2

起锅烧油，倒入葱姜蒜炒香

步骤 3

放入鸡胸肉丁，翻炒至变色

步骤 4

加入莲藕，放盐、生抽和蚝油适量，翻炒均匀

步骤 5

加少许水小火慢炖，收汁的时候，放入青椒和干辣椒，继续翻炒慢炖

步骤 6

待收汁结束后，继续翻炒一分钟，即可出锅

菜谱创建时间：2023-03-18 13:31:34