自制辣椒酱

作者： 石小凤

参加21天低脂纯素活动，期间想吃辣椒。但是超市里卖的辣椒，要么有油、要么有蒜，还有一些添加剂 于是乎，想自制试试 请教了湖南的朋友，看了下厨房其他厨友的方法，综合起来做了一个 做好后，第二天就能吃，味道还不错

用料

• 辣椒（小米椒+厚皮辣椒） 小米椒多一些
• 柠檬
• 生抽

自制辣椒酱的做法步骤

步骤 1

辣椒洗净、晾干

步骤 2

辣椒外面没水分以后，切碎

步骤 3

最后加上柠檬汁、生抽即可，放一上午或者一晚上

菜谱创建时间：2023-03-18 13:26:19