牛奶菠菜三文鱼

作者： Rain214

终于等到菠菜便宜，且抢到了特惠三文鱼。圆切三文鱼除了直接煎，这么炖煮也非常棒

用料

• 三文鱼 圆切的一半
• 菠菜 半把
• 牛奶 适量
• 芝士片 1片

牛奶菠菜三文鱼的做法步骤

步骤 1

放点油煎三文鱼，圆切比较厚，先火大一点把两面煎定型，撒黑胡椒，然后小火慢慢熟

步骤 2

这个时候可以去洗菠菜了，洗干净时候扭一下把菠菜变短。

步骤 3

菠菜沥水后，调大火，把三文鱼推到锅边，油往空锅处走一下，菠菜丢进去炒，下盐和黑胡椒

步骤 4

菠菜软了之后，把三文鱼翻面，菠菜围绕着三文鱼，倒牛奶。倒满锅底，然后稍微再多一点的样子

步骤 5

再来点盐和糖，炖一下放芝士片，我丢在菠菜上面了。要再稠一点可以放点淀粉。把牛奶汁收一下可以出锅。

菜谱创建时间：2023-03-18 13:26:00