小美-油条

作者： 小美叶子

小家伙喜欢吃，我也喜欢，每次去买总觉得不健康，现在想吃就吃

用料

• 高筋面粉 200克
• 酵母 4克
• 盐 5克
• 鸡蛋 1个
• 油 15克
• 水 100克

小美-油条的做法步骤

步骤 1

除了油以外的全部食材放入主锅，液体先放，面粉和酵母放在上面，30秒速度3-6混合，2分钟揉面模式，加入15克油，再一分钟揉面

步骤 2

取出面团团圆后放入冰箱，盖保鲜膜，用大面团三倍的碗。

步骤 3

第二天早上直接取出面团不要揉，擀平，两个手指头的宽度叠在一起，用筷子轻压中间位置，捏一下两头，直接用玉米油炸

菜谱创建时间：2023-03-17 21:51:49