台式南瓜墩飯(台湾四季好味道)

作者： Clarazx

难易度 初级 准备时间 15m 总时间 50m 份量 6人份

用料

• 150克 洋葱
• 切塊(約3公分)
• 15克蒜頭
• 20克 橄榄油
• 200克 白米
• 洗淨
• 涯乾
• 200克 南瓜
• 去皮
• 去籽
• 切塊(約3公分)
• 600 克 雞高湯
• 50克火腿(煙煉)
• 切小塊
• 1/4 茶匙 鹽
• 1 茶匙 黑胡椒粉
• 2 大匙 帕瑪森起士粉

台式南瓜墩飯(台湾四季好味道)的做法步骤

步骤 1

1 將洋葱和蒜頭放入主鍋，以5秒/速度 5切碎，用刮刀棒將材料刮至主鍋底。 2 加入橄攬油，以5分/120℃/速度小勺爆香。 3 加入白米、南瓜和雞高湯，以7分/100°℃/速度1烹煮。 4 加入煙煉火腿、鹽和黑胡椒粉，以6分/100℃/速度1烹煮，將嫩飯置於主鍋內網10分鐘。 5 將墩飯盛入盤內，麗上帕瑪森起士，即可享用。

步骤 2

营养价值 每1人份 热量 990 kJ / 236 kcal 蛋白质 19.91g 碳水化合物 36.23g 脂肪 1.21g 膳食纤维 0.89 g

菜谱创建时间：2023-03-17 20:06:12