酱肉汤面

作者： 十一厨娘

用剩酱肉做的，很好吃，当个日记，以后可以买个酱肉肘子分装一下，用来做这个汤面，下面是双人份，我老公饭量比较厚一点

用料

• 酱肉和汤汁 150克
• 挂面 220克
• 油麦菜 一把切段
• 鸡精味精 看自己
• 胡椒粉 两克
• 芝麻香油 一茶勺
• 五香粉 一克
• 老抽 调色
• 盐 适量

酱肉汤面的做法步骤

步骤 1

水开放酱肉和汤汁，放入面条，大火煮开后调小火把面条煮透放入油麦菜再转大火

步骤 2

放入老抽，盐，五香粉，胡椒粉，香油，鸡精味精出锅。 鸡精是调味，味精纯属怀旧，有些味道没有味精出不来。不喜欢的，不放即可。

菜谱创建时间：2023-03-17 12:18:18