香煎海苔芝士饭团

作者： 御膳厨房二把刀

还在发愁家里的剩米饭怎么吃吗？教你一招，简简单单变成香脆美味的煎饭团。

用料

• 米饭 100克
• 芝麻海苔碎 5-10克
• 马苏里拉芝士 20克
• 生抽 1小汤匙
• 番茄沙司 1小汤匙
• 蚝油 1小汤匙
• 糖 2克
• 盐 2克

香煎海苔芝士饭团的做法步骤

步骤 1

主料备齐。

步骤 2

100克米饭，加5-10克芝麻海苔碎拌匀。

步骤 3

再加盐2克，糖2克，生抽1小汤匙，蚝油1小汤匙，番茄沙司1小汤匙，拌匀。

步骤 4

取适量饭放在手心压成饼，放3-5克芝士碎，再放一点米饭把芝士碎包住，捏的紧实一些。

步骤 5

把它做成三角形或是圆饼形，一定要紧实一些，以免煎的时候散开。

步骤 6

饼铛活平底锅内刷油，放入饭团，煎2-3分钟。

步骤 7

翻过来另一面再煎3分钟。时间自己看，想吃脆的多煎一会儿。

步骤 8

两面都微焦定型就好了。

步骤 9

趁热吃，里面的芝士会拉丝。

菜谱创建时间：2023-03-17 09:07:39