【143】懒人荷兰豆炒木耳

作者： 十年一次漫长的打坐

“高蛋白+高营养”低卡餐

用料

• 荷兰豆 若干
• 木耳 若干
• 葱姜蒜 适量
• 盐 适量

【143】懒人荷兰豆炒木耳的做法步骤

步骤 1

荷兰豆掐头去筋，干木耳泡开(加淀粉吸附杂质，后面洗干净) 在沸水中焯水3分钟(可以加一点油保持荷兰豆炒后颜色鲜亮) 不焯水荷兰豆不容易熟，然后可以缩短木耳炒的时候，毕竟木耳炒的时间长有劈哩叭啦的炸油声。

步骤 2

锅中加适量油，下葱姜蒜爆香

步骤 3

下荷兰豆和木耳，加盐，炒到荷兰豆变软(5分钟左右)即可，搞定～ 觉得清淡的，还可以加生抽蚝油，这俩组合怎么做都好吃。

菜谱创建时间：2023-03-16 13:17:42