沙姜炒鸡

作者： 柠檬西柚多多多dd

用料

• 鸡 一只
• 沙姜 100g
• 盐 2茶匙
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 米酒 3勺
• 葱
• 蒜
• 姜
• 红葱头

沙姜炒鸡的做法步骤

步骤 1

鸡切块用盐、蚝油、生抽腌制一小时

步骤 2

爆炒蒜、姜、沙姜、红葱头至金黄

步骤 3

把鸡平铺在锅里 大火煎2分钟再翻炒

步骤 4

翻炒一会后加入米酒盖锅盖中火煮4分钟

步骤 5

出锅前看是否需要再加酱油调整味道 最后加入葱

步骤 6

完成✅

菜谱创建时间：2023-03-15 23:13:10