榆钱窝窝头

作者： 美鑫爱美食

美味鲜嫩的榆钱 儿时的美味记忆！ 来自大自然的馈赠！一年只有这几天错过还要等一年，尝鲜的小伙伴榆钱窝窝头赶紧做起来！ 做法： 榆钱洗净控水，里面放半勺碱面拌匀，放一勺盐和一勺五香粉搅拌均匀，放两大勺面粉一勺玉米面拌匀和成面块，揪一块团成窝窝头，全部完成后蒸锅铺垫步水开蒸约10分钟即可关火闷5分钟即可出锅。蒸好的窝头散发着榆钱独特的清香配上蒜泥或辣椒酱，简直太美味了一口气吃三个都不过瘾。

用料

• 榆钱 半斤
• 面粉 两大勺
• 玉米面 1 大勺

榆钱窝窝头的做法步骤

步骤 1

榆钱洗净控水备用

步骤 2

里面放半勺碱面拌匀，放一勺盐和一勺五香粉搅拌均匀，放两大勺面粉一勺玉米面拌匀和成面块，揪一块团成窝窝头，全部完成后蒸锅铺垫步水开蒸约10分钟即可关火闷5分钟即可出锅。

步骤 3

蒸好的窝头散发着榆钱独特的清香配上蒜泥或辣椒酱，简直太美味了一口气吃三个都不过瘾。

菜谱创建时间：2023-03-15 21:27:56