艾草青团

作者： 悦来越精彩

用料

• 糯米粉 2斤
• 咸蛋黄 5个
• 紫薯芋泥 适量
• 肉松 适量
• 艾草 半斤
• 生粉 100克

艾草青团的做法步骤

步骤 1

艾草洗净，烫一遍开水，榨汁

步骤 2

加热艾草汁

步骤 3

趁热加入糯米粉，和100克的生粉，揉成团

步骤 4

花生芝麻炒熟，去皮，碾碎，为做馅料准备

步骤 5

包成团

步骤 6

制作过程

步骤 7

这是紫薯芋泥，熟的咸蛋黄放在碗里用汤勺碾碎，加入儿童肉松

步骤 8

一起制作青团

步骤 9

水开，蒸10分钟，闷2分钟

步骤 10

美美的青团，趁热吃更香，糯糯的

步骤 11

浓浓的芋泥味，香喷喷的咸蛋黄味，糯糯的皮

菜谱创建时间：2023-03-15 15:01:34