草莓酱 无添加

作者： M-Bakingroom

方法简单 糖量不重

用料

• 草莓 2250克
• 冰糖 750克
• 柠檬 4个

草莓酱 无添加的做法步骤

步骤 1

草莓去蒂，盐水浸泡15分钟后 洗净草莓、多冲几遍

步骤 2

放冰糖，挤入2个柠檬的柠檬汁拌匀

步骤 3

放入冰箱，隔夜冷藏

步骤 4

腌制到位，开熬！

步骤 5

中大火熬，后期转小火看状态，熬制到位后加入剩余的2个柠檬汁，再熬5分钟出锅！

步骤 6

趁热装瓶到扣（起真空排气效果）

菜谱创建时间：2023-03-15 14:36:34