蒜蓉生蚝🦪

作者： fish-yiyi

用料

• 蒜
• 葱
• 蚝油
• 生抽
• 糖
• 小米椒
• 生蚝

蒜蓉生蚝🦪的做法步骤

步骤 1

生蚝洗干净备用。准备蒜蓉酱：蒜和小米椒洗净分别打成细碎末。用清水洗净蒜末去除苦味。水份滤干备用。油温4-5成，放蒜末开中火慢慢炒，炒至金黄色开小火，加入小米椒，2勺蒸鱼豉油，1勺蚝油，1勺白糖，少许盐，少许鸡精，搅拌均匀即可。

步骤 2

可以炭烤，铺上蒜蓉酱

步骤 3

撒上葱花

步骤 4

也可以用烤箱，200度10分钟

步骤 5

美味出锅

菜谱创建时间：2023-03-15 11:38:33