泡椒莴笋

作者： 你呢微笑

用料

• 莴笋 2根
• 胡萝卜 2根
• 紫洋葱 0.5个
• 泡椒 适量
• 糖 两勺
• 蒜 一颗
• 盐 适量
• 生姜 一小块
• 干辣椒 3个
• 朝天椒 2个
• 红醋 适量
• 柠檬汁 2个
• 黄冰糖 3-4颗
• 矿泉水 适量

泡椒莴笋的做法步骤

步骤 1

莴笋、胡萝卜切厚片，放两勺盐腌渍至少半小时；

步骤 2

将腌渍出的水倒掉，洗净拧干水分（擦干)备用；

步骤 3

准备好所有材料；

步骤 4

将所有材料放入准备好的无水无油玻璃罐内，加能淹没食材的矿泉水，最上面放点冰糖；

步骤 5

盖盖，放冰箱，第二天即可享用；

步骤 6

清脆爽口，开胃小菜。

菜谱创建时间：2023-03-15 11:07:05