东北铁锅炖

作者： Tiffany622

用料

• 花椒 些许
• 姜 些许
• 豆瓣酱 些许
• 盐 些许
• 蚝油 些许
• 干辣椒 些许
• 老抽 些许
• 料酒 些许
• 面粉 按量
• 排骨 2斤
• 玉米 一根
• 土豆 三个

东北铁锅炖的做法步骤

步骤 1

把排骨煎至两面金黄

步骤 2

放盐、豆瓣酱、老抽、糖，加入开水炖45分钟

步骤 3

面粉、玉米粉、酵母粉做成花卷

步骤 4

排骨炖好后放入花卷，继续十分钟关火焖两分钟，开吃

东北铁锅炖的小贴士

买前排，肉质不柴，剁大块一点，吃起来爽

菜谱创建时间：2023-03-15 09:56:21