酒酿水麻薯

作者： m-Yuli

用料

• 牛奶 200克
• 木薯淀粉 20克
• 糖 10克
• 酒酿 3勺
• 青稞爆爆珠 50克

酒酿水麻薯的做法步骤

步骤 1

20克木薯淀粉10克糖200ml牛奶搅拌均匀

步骤 2

倒入奶锅小火不停搅拌

步骤 3

搅拌至浓稠后关火继续搅拌一分钟

步骤 4

达到这种拉丝的状态就可以

步骤 5

倒入小碗中晾凉，可以放冰箱冷藏一会

步骤 6

放三勺酒酿

步骤 7

50克爆爆珠，拌匀开吃

酒酿水麻薯的小贴士

酒酿和爆爆珠都比较甜，所以麻薯里面可以少放点糖，不然会觉得齁甜

菜谱创建时间：2023-03-14 21:15:57