虾剥掉外壳,虾线去掉,加点料酒黑胡椒腌制,肉沫加料酒酱油蚝油盐鸡蛋葱姜搅拌均匀都腌制一个晚上。
放点肉,一个虾
一捏就OK了
排排队
锅里放点油,摆好煎一会,加水,跟锅贴齐平,烧到水干,再加点面粉水
煎的底部金黄就可以了