土豆鸡块

作者： 醉花弄影李子青

用料

• 土豆 一个
• 葱 半段
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 盐 1勺
• 鸡腿 一个
• 青椒 2个

土豆鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨切块，用料酒腌制，放少量淀粉锁住水分，青椒切块，土豆切块，葱切段备用

步骤 2

起锅烧油，放葱炒香

步骤 3

倒入鸡块翻炒变色

步骤 4

倒入土豆块，加水两小碗，小火慢炖，水开后加生抽和蚝油适量，继续小火慢炖

步骤 5

土豆炖熟后，加入青椒收汁，炒干后即可出锅

菜谱创建时间：2023-03-14 15:59:01