法式面包芝麻酱卷

作者： K仙

用料

• 面粉
• 水
• 酵母
• 糖
• 芝麻酱
• 盐
• 橄榄油
• 花椒粉

法式面包芝麻酱卷的做法步骤

步骤 1

温水加干酵母、糖融化，加高筋粉、盐、橄榄油，揉成不太湿的面团，醒发。

步骤 2

面团分割，擀长，抹芝麻酱（加糖），撒花椒粉，卷起来。

步骤 3

整形好的面团裹干粉，放烤盘上，盖住放冷藏过夜。

步骤 4

第二天拿出来回温再发酵半小时，烤220度25分钟，喷水使表皮变脆。

菜谱创建时间：2023-03-14 10:13:45