烤南瓜牛肉沙拉

作者： Cindy冉

最近买了一本新书，主食沙拉，感觉这种沙拉的形式很不错，有碳水，有蛋白质，也有蔬菜，营养很全面，也很好吃。 所以，事先声明，菜谱是按照书上面的写的做的，不是我原创哦，我自己尝试了，觉得好就分享给大家。 原创出处已经写明

用料

• 南瓜 200g
• 牛肉 100g
• 洋葱 50g
• 西蓝花 50g
• 胡萝卜 50g

烤南瓜牛肉沙拉的做法步骤

步骤 1

书就是这本，有喜欢的朋友可以自己去买。也可以看我发的菜谱，这些都是我尝试过，感觉味道还不错的。

步骤 2

备菜：牛肉，南瓜，洋葱都切成小方块。西兰花切成小朵，胡萝卜切圆片后对半切开。牛肉加一些料酒，盐，黑胡椒腌制。

步骤 3

烤箱预热180度，烤盘上放一点葵花籽油，放上南瓜块儿，撒一些盐和黑胡椒，烤25分钟。

步骤 4

锅热加些油，先把洋葱炒至透明，在放牛肉炒熟。

步骤 5

水烧开，加些盐，放胡萝卜和西兰花焯水两分钟。（忘拍了）

步骤 6

把所有的菜都准备好后，放到一个碗里，加一些黑胡椒酱，现磨黑胡椒。我用的是这个黑椒味的烧烤酱，味道也不错

步骤 7

拌匀享用吧

菜谱创建时间：2023-03-13 20:22:47