切好肉,蒜,姜,小米辣,备用
豆腐切块,用油煎,小火煎
另一面煎金黄了翻面
豆腐两面煎好了之后,放入姜蒜,肉,小米辣,翻炒
炒的差不多,加一点水,然后加入少许盐,生抽,蚝油
水快干了,加切好的蒜叶,翻炒
蒜叶熟了,出锅
家常菜~豆腐炒肉完成