排骨粥

作者： 戮没

用料

• 排骨 适量
• 大米 适量
• 姜 适量
• 山药 1根
• 干贝 适量
• 干鱿鱼须 2条
• 干香菇 5、6朵
• 玉米 1根
• 酱油 适量
• 鸡精 适量

排骨粥的做法步骤

步骤 1

把排骨冷水下锅 焯水，放生姜 料酒。 捞起洗净备用。 （干鱿鱼须 干香菇需要用水浸泡一两小时）

步骤 2

锅里倒油 放葱白 翻炒排骨几下，再倒入干鱿鱼须，干香菇炒。 放点酱油 盐 鸡精 炒几下。倒入水

步骤 3

水热后把这些倒入电饭煲或者电压力锅再加上大米。

步骤 4

🦀️排骨山药粥 （这是普通电饭煲煮出来的）

步骤 5

白萝卜玉米排骨粥 （这是电压力锅煮出来的）

步骤 6

玉米莲藕排骨粥 （加了红菇所以颜色比较深）

排骨粥的小贴士

1：电压力锅煮的话，在它时间倒计时剩15分钟左右的时候就可以提前取消。这样就不怕粥太烂或者没啥汤汁了 。 2：配菜可以选择你们爱吃的加 （比如：板栗 山药 玉米 莲藕 白萝卜 ）挑一两样加就好。 我个人比较喜欢加2种😛

菜谱创建时间：2023-03-13 14:17:46