羊肉1斤洗净,切小块
生抽、耗油、盐、半个洋葱,腌制过夜
放空气炸锅,先不放洋葱
200℃,20min,中途勤翻一下
羊肉放之前碗里,把锡纸油倒出来,再把洋葱和羊肉一起放空气炸锅里,再撒点辣椒和孜然,200℃,5min
完成
裹着筋饼(买现成的,提前蒸好)吃,很棒❗️
羊肉太香了😝