三文鱼菌菇奶油汤

作者： 牛魔王嘛哩嘛哩烘

起风了 来一碗三文鱼菌菇奶油汤

用料

• 挪威三文鱼 100克
• 秋葵 1根
• 各类菌菇 按需
• 黑胡椒调味料 按需
• 橄榄油 适量
• 盐 1克
• 淡奶油 50克
• 姜 1片
• 蒜 1瓣

三文鱼菌菇奶油汤的做法步骤

步骤 1

材料准备如图，菌菇按各自喜好购买，我随手买了4种

步骤 2

挪威三文鱼用黑胡椒和橄榄油抹匀腌制15分钟

步骤 3

菌菇切好

步骤 4

不粘锅加热放橄榄油，下三文鱼下去

步骤 5

快速煎至每一面上色即可盛出

步骤 6

秋葵对半切开，放入不粘锅煎至两面至熟盛出

步骤 7

下蒜片和姜丝炒香下菌菇翻炒出香味，放点盐更好出菌鲜味

步骤 8

加入一碗半热水煮开后中火煮2分钟

步骤 9

加入淡奶油均匀煮开

步骤 10

放入煎好的挪威三文鱼

步骤 11

还有秋葵，用勺子往三文鱼上多淋几次奶油汤

步骤 12

盛出，淋上橄榄油

步骤 13

趁热享用吧

步骤 14

肉质鲜嫩啊

三文鱼菌菇奶油汤的小贴士

三文鱼不要煎太熟哦，每一面上色即可 菌菇可以少量多品种

菜谱创建时间：2023-03-12 14:32:25