减脂必备！简单快手又健康｜早餐燕麦蛋饼

作者： 烟火间

只用到燕麦片和鸡蛋就能做的早餐饼， 没有添加精制面粉，不仅适合减脂期， 对于控糖人士也很友好☑️ 这个燕麦饼很百搭，可以加各种馅料， 今天我搭配了西兰花酱和虾仁🍤， 高纤蔬菜＋优质蛋白的组合， 简单又健康，你也试试吧🥰

用料

• #饼皮材料：（一份）
• 即食燕麦片 20克
• 鸡蛋 1个
• 盐 少许
• ##西兰花酱：
• 西兰花 100克
• 奶油奶酪 40克
• 盐 少许
• 黑胡椒碎 少许
• #其它：
• 虾仁 适量

减脂必备！简单快手又健康｜早餐燕麦蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备饼皮材料：即食燕麦片+鸡蛋+1点点盐

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

平底锅放少许油，倒入燕麦蛋液，把表面摊平

步骤 4

中小火煎至底部凝固后翻面，再略微快速烙一下就可以出锅

步骤 5

虾仁和西兰花提前焯熟~ 西兰花+奶油奶酪+盐+黑胡椒碎放入搅拌机

步骤 6

搅打均匀，健康又美味的西兰花酱就做好了，可以当抹酱，也可以直接吃☑️

步骤 7

煎好的燕麦饼皮铺上西兰花酱🌱

步骤 8

再放上熟虾仁

步骤 9

折叠起来，盛盘☑️

步骤 10

一份低碳水高蛋白的营养早餐就可以享用啦！简单快手又健康，你也试试吧🥰

菜谱创建时间：2023-03-12 08:09:31