葡糖干用清水浸泡5-10分钟后盛出,晾干表面水分备用
锅内放入一匙芥花油,倒入燕麦片中小火翻炒,待燕麦片变色变脆后取出备用
红糖掰成粉末状,可用搅拌机略搅打一下
锅内放2匙芥花油,倒入燕麦片、芝麻、亚麻籽粉、葡萄干和红糖翻炒均匀后盛出晾凉
将燕麦片放入密封玻璃容器内保存即可
1.葡萄干事先用清水浸泡一下再晾干会使葡萄干变软,口感更好,但一定要晾干表面的水分,否则容易变质 2.炒燕麦片时要用中小火防止炒糊 3.红糖容易结块,因此要提前掰碎,食用时也更容易溶解 4.燕麦片中也可搭配核桃、杏仁、南瓜子等干果,味道会更香 5.燕麦片最好不要选择即食类型的,用普通的燕麦片即可,并且燕麦片尽量挑选完整的,较碎的燕麦片口感会略差