电饭煲腊肠焖饭

作者： 海上燕子坞

自从用砂锅做了这个饭，把我最喜爱的一个砂锅给烧裂了后，有好长一段时间没尝试过这个饭，后来又不死心用电饭煲尝试了一次，不是太湿就是太干，就这样屡战屡败，屡败屡战，又做了3、4次后熟悉了水量，终于可以发菜谱了

用料

• 香肠 两根
• 胡萝卜 少许
• 土豆 一个
• 青菜 一把
• 青椒、红椒 少许
• 大米 一杯
• 蚝油
• 生抽
• 盐

电饭煲腊肠焖饭的做法步骤

步骤 1

土豆、胡萝卜切丁后热锅冷油翻炒

步骤 2

腊肠、青红椒下锅继续翻炒

步骤 3

酱油、蚝油、盐调味

步骤 4

每次都是临时做，我米也没有提前浸泡。超好的菜一起倒入电饭煲，水位要低于食材，按煮饭键就不用管了

步骤 5

剩余5分钟时加入青菜，今天放的是菜蕻，感觉这个时间正好

步骤 6

喜欢葱的放一点，更香

步骤 7

步骤 8

食材没有固定，每次做都是看家里有什么

菜谱创建时间：2023-03-11 19:45:37