艾草粿

作者： 吖七阿

也不是多爱吃、就是看人家做 我必须有。 一大脸盆的草。做了5斤粉

用料

• 糯米粉 500
• 艾草/鼠曲草 随意
• 糖 80
• 猪油 随意
• 小苏打 适量
• 水怡适量

艾草粿的做法步骤

步骤 1

草当然是洗干净

步骤 2

烧点水。尽量少点 因为水也可以调粉，水开 艾草下去烫变色就可以捞起来

步骤 3

破壁机搅碎

步骤 4

和面的时候用厨师机 把草跟水烧开。加入粉搅拌均匀。拉起柔软状态。凉透了会变硬

步骤 5

分匀60个包馅料 ，水烧开后上锅电磁炉3500蒸11分钟

菜谱创建时间：2023-03-11 16:21:05