想要通便的效果更好的话,最好不去皮。不过给宝宝的辅食可去皮,因为皮有些涩口
把西梅洗干净。我习惯性做法是加面粉、盐,然后放水里泡10分钟
洗好的西梅连皮整个放入锅中,加少量水(刚好没过西梅,或者更少一点),再加入冰糖和柠檬片。 这次的冰糖加多了,口感偏甜,下次减到6颗就行。 冰糖和柠檬是用来调味的,要是给宝宝吃的,就不加冰糖换成半个苹果,切片放入 这次家里没苹果了,就没加苹果,孩子喜欢酸味,就加了几片柠檬
水开之后煮8-10分钟,熟透的西梅很快就皮开肉绽了,然后关火晾凉去核
取出柠檬片,煮西梅的水别倒,把西梅加水一起放入破壁机打烂成泥就可以了