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鲍鱼炖鸡
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作者:
YDN
或者叫鲍鱼烧鸡?
用料
鲍鱼
5只
鸡
半只
葱或蒜
酱油
蚝油
糖
鲍鱼炖鸡的做法步骤
步骤 1
鲍鱼冷水下锅,水开关火,焖至水变温。
步骤 2
鲍鱼过冷水,去壳,去内脏,洗净,切花刀。
步骤 3
鸡切块,用油炒至变色后,加酱油、蚝油、白糖翻炒,炒至色匀,加水加鲍鱼煮20分钟。
步骤 4
大火收汁,即可装盘食用。
菜谱创建时间:2023-03-11 13:15:37
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