给鸡腿划几刀,用酱油,料酒,姜片,葱花,黑胡椒粉,油腌制。(要用盐先把鸡腿给抹一遍)
鸡蛋混合少许淀粉,搅拌均匀后把腿放进去粘
均匀裹上小酥肉粉(有炸鸡粉可以用,我是家里只剩这个了)
200度,两面各15分钟,酥脆喷香的炸鸡腿出炉啦~ (最好不要垫纸或者锡纸,会没那么酥脆)
真香