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红烧羊肉的做法

红烧羊肉

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麦小麦的厨房

用料

红烧羊肉的做法步骤

步骤 1

洗干净羊肉,水烧开后焯水捞出。热油起锅,加入姜蒜炒(姜多点),放羊肉炒一会,少加点盐,加酱油、生抽、陈皮一片、香叶两三片、一个草果一起翻炒。之后加冷水,煮开后煮差不多五十分钟,最后味道不够加点盐,收汁时加木耳炒几分钟(木耳提前洗、泡、焯水),上桌!

菜谱创建时间:2023-03-11 12:39:30
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