红糖燕麦巧克力豆脆饼

作者： 乖乖儿S

燕麦啦粗粮比较健康 加上有红糖 悄悄的补个血 况且这款饼干并没有使用黄油 所以呢少去了神马打发之类的步骤 超级快手 所有原料拌匀就入烤箱了！！

用料

• 无味植物油 65g
• 低筋面粉 100g
• 燕麦 40g+10g（沾表面）
• 泡打粉 1/4tsp
• 小苏打 1/4tsp
• 鸡蛋 30g
• 红糖 40g
• 细砂糖 40g
• 巧克力豆 按你喜好
• 肉桂 1/4tsp

红糖燕麦巧克力豆脆饼的做法步骤

步骤 1

干净碗里里倒入植物油、打入鸡蛋，倒入红糖和细砂糖，用打蛋器搅拌均匀

步骤 2

另外一个碗混合所有干性材料

步骤 3

2加入1，用橡皮刮刀搅拌均匀成为湿润的面糊

步骤 4

捏起一块面糊，搓成圆球形，把面糊压扁，两面粘一点干燕麦，放入烤盘

步骤 5

烤箱中层，175度，约20分钟

红糖燕麦巧克力豆脆饼的小贴士

1. 这款饼干烤的时候会长大哦 所以要间隔比较开 我当时是一盘8个 2. 巧克力豆可以换成葡萄干或者坚果或者任何你喜欢的食材 3. 刚烤好的饼干是软的，但冷却后就会很酥脆了。如果冷却后还是比较软，则表示烘焙时间不够，回烤箱再烤一会儿。

菜谱创建时间：2012-11-10 17:44:30