蔬菜来一锅

作者： echo-lu

吃个简简单单的烤蔬菜吧！ 空气炸锅一锅端so easy

用料

• 西兰花 小半个
• 贝贝南瓜 半个
• 玉米 半根
• 胡萝卜 半根
• 芦笋 2-3根
• 口蘑 5个
• 其他所有你喜欢的蔬菜 适量
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 油 适量

蔬菜来一锅的做法步骤

步骤 1

西兰花切小块用盐水泡洗干净备用

步骤 2

贝贝南瓜去瓤切厚片

步骤 3

芦笋切段（买的太老了，可以对半切开）

步骤 4

口蘑对半，也可不切

步骤 5

胡萝卜滚刀切口感更好

步骤 6

玉米切小段

步骤 7

所有切好的蔬菜放在一起，加入黑胡椒碎和盐，稍稍腌制 （如果蔬菜种类多，请酌情切薄厚片！防止熟度不一）

步骤 8

加入一些油拌匀

步骤 9

空气炸锅最好垫张烘焙油纸

步骤 10

因为空气炸锅顶部温度较高，可以将稍微难烤的蔬菜放上面一层。185度，20分钟左右（看切的蔬菜大小） 10分钟左右可以拿出来翻拌一下，使受热均匀。

步骤 11

烤好的蔬菜口感丰富，能完美品尝食物本味，又有黑胡椒佐味，一点也不腻。 好吃又健康呀。

蔬菜来一锅的小贴士

烤蔬菜千万别放汤汤水水哦，蔬菜本身水分已经很足了，特别是口蘑，烤的过程会出很多水。

菜谱创建时间：2023-03-10 19:49:11