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烤鸡蛋(空气炸锅)的做法

烤鸡蛋(空气炸锅)

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作者: 楚楚May
楚楚May
烤鸡蛋,很咸香。 如果是冷藏的冰鸡蛋,需要回温到常温状态再去烤,不然会炸。

用料

烤鸡蛋(空气炸锅)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋清洗干净,用醋泡10分钟,主要为了干净,也可以不泡洗。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁鸡蛋表皮还有水分,去盐里滚一圈,让整个鸡蛋均匀包裹上盐。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把每个鸡蛋用锡纸包裹严实,防爆炸。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

进空气炸锅180度,30分钟,怕不够咸香,可以在烤一半的中途,用勺子隔着锡纸敲碎蛋壳。 烤好后,在锅里焖10来分钟,心急吃不了热豆腐,刚出炉的蛋壳太烫手。 蛋白Q弹,蛋黄还没流油,但是超级香。

菜谱创建时间:2021-12-10 11:22:19
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