海带切丝,水沸腾后加海带丝,煮三分钟,变绿色后过凉水,冲洗干净浮沫。 加入蒜末辣椒末,三勺香醋,两勺生抽酱油,半勺盐,半勺糖,一点点花椒油。混合均匀。 辣椒面和芝麻各一大勺,热油淋上去。最后混合均匀即可出锅。