葱姜大虾

作者： 岩石的厨房

虽然麻辣口味风靡大江南北，可我的家人还是更爱这种葱姜口味，更能保留白虾本身的鲜美……

用料

• 海白虾 500g
• 葱片 适量
• 姜丝 适量
• 蒜末 适量
• 白砂糖 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 玉米油 适量

葱姜大虾的做法步骤

步骤 1

海白虾洗净去虾线

步骤 2

铁锅加入玉米油烧热，葱姜爆香倒入海白虾，加少许白砂糖，加入适量盐，倒入料酒。盖上锅盖焖2分钟。打开锅盖翻炒收汁，最后放入蒜末就可以出锅了。 备注： ★少许糖可以使虾更鲜美。 ★配料的分量可以根据个人的口味自行调整。 ★虾全部变色就是熟了。

菜谱创建时间：2023-03-09 17:47:59