一杯水就能做的下饭菜

作者： Fluttershy_CHS

最近在宿舍做了好几天的菜，在美团优选看明天的食材的时候看到了一份青豆仁，我就想起了以前每次去妈妈兴宁娘家的时候都能吃到的一个菜式，于是乎下单完毕之后立马和妈妈讨教了做法一份，今天做完之后感觉味道还不错哦。

用料

• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 青豆仁 一份
• 水 一马克杯

一杯水就能做的下饭菜的做法步骤

步骤 1

首先上全过程！！

步骤 2

美团买了一份这样的青豆仁，一人吃的话可以做三次

步骤 3

首先起锅烧油，油烧热后放豆仁下去煸炒一下下，放少许盐

步骤 4

加入漫过青豆仁的水，一直烧到有所收汁后再倒入漫过青豆仁的水

步骤 5

反复进行上一步的操作几次后，锅里的汁就会变成近似白色的颜色（或者按一下豆仁看看会不会变成两半的时候）

步骤 6

起锅之前可以加入适量酱油和蚝油，有淀粉的可以勾一下芡风味更佳

步骤 7

还真只用了一杯水，好好享用吧 (‵▽′)/

步骤 8

三道菜都是宿舍一起做的，很好吃的一份午餐

菜谱创建时间：2023-03-09 17:36:17