香辣手撕鱼

作者： H果冻

用料

• 腊鲢鱼 1只
• 大蒜叶 1根
• 大蒜子 半个
• 姜 一坨
• 生抽 适量
• 油 适量
• 小米椒 6-8个

香辣手撕鱼的做法步骤

步骤 1

将腊鲢鱼放入锅中焯水。

步骤 2

把姜蒜小米椒剁碎。

步骤 3

腊鲢鱼焯完水冷却后用手撕成小块。

步骤 4

热锅热油倒入撕好的鱼，爆香后加入姜蒜小米椒翻炒几下，快起锅时放入大蒜叶。装盘。

菜谱创建时间：2023-03-09 12:28:23