蒜味辣炒意大利面，食谱名人堂

作者： j84485

难易度 初级 准备时间 5m 总时间 30m 份量 3人份

用料

• 30克 蒜頭(約5顆)
• 10克 新鮮巴西利(約2枝)
• 1根 新鮮紅辣椒
• 80克 特級初榨橄攬油
• 需多備一些
• 1茶匙 鹽
• 750克水
• 300克 乾義大利額(長直額spaghetti)

蒜味辣炒意大利面，食谱名人堂的做法步骤

步骤 1

1 將蒜頭、新鮮巴西利和新鮮紅辣椒放入主鍋，以 5秒/速度6切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底，可 取出1茶匙備用。 2 加入特級初榨橄攬油，以5分/120℃/速度1爆香。 3 加入鹽和水，以8分/100°℃/速度1烹煮。 4 從主鍋蓋孔加入義大利類，以依包裝指示時 間/100℃/反转速度1烹煮，確認主鍋內的水份應被類條吸收。 5 將面取出盛出盤內，灌上少許橄攬油和切碎的巴西利裝飾，趁熱享用。

步骤 2

营养价值 每1人份 热量 2102 kJ / 502 kcal 蛋白质 14g 碳水化合物 77 g 脂肪 15g 膳食纤维 1g

菜谱创建时间：2023-03-09 06:36:29